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22 establecimientos toman parte en la Ruta de la Tapa

Los 1.140 comensales de las Jornadas Gastronómicas de febrero generaron un volumen de negocio de 20.256 euros

Un total de 22 establecimientos participan a partir de hoy en la Ruta de la Tapa organizada por la Asociación de Hostelería de Cocentaina, con la colaboración de la concejalía de Promoción Económica y Fira del Ayuntamiento. Las actividades se desarrollarán dentre hoy y el 7 de junio, con cuatro propuestas diferentes, una por cada fin de semana.

Todos los participantes podrán disfrutar de una tapa mas una bebida a elegir entre un quinto, un «mitget» de café licor Sancho o una copa de vino Santa Bárbara por dos euros.

La primera de las rutas se lleva a cabo entre hoy y el sábado, ofreciéndose un recorrido por el Chesco, Nou Raspa, Desayunos Loan, Ferrocarril y Linton II. Para el siguiente fin de semana, del 22 al 24 de mayo, se puede escoger entre El Racó del Desig, El Gat Negre, Bar Llopis, El Parral, Real Blanc y el Mirador del Castell.

La Ruta de la Tapa, del 29 al 31 de mayo, continúa por el Passeig del Comtat en el Dristac, Bar Mónaco, Bar Insa, 10 Punts y D'Copes. La última de las propuestas es para el fin de semana del 4 al 7 de junio, con el Bar dels Caçadors, La Cabanya, Snack Gourmet, Ca Toni y El 55.
Las rutas son válidas tanto en horario de 12 a 14 horas como de 19 a 22 horas. Además, hay una ruta nocturna que complementa las cuatro propuestas de tapas en la que participan el pub Dallas, D'Copes y Nou Festa.

Se han editado folletos informativos que contienen un concurso. Los participantes que consigan rellenar como mínimo seis casillas de dos rutas diferentes entrarán en el sorteo patrocinado por Halcón Viajes de cuatro premios distintos.

Según se destaca desde la concejalía de Promoción Económica y Fira, la decisión de partir este año las Jornadas Gastronómicas entre invierno y primavera para dinamizar el sector hostero ha tenido una magnífica respuesta. Los 1.140 participantes en la edición de febrero generaron un volumen de negocio de 20.256 euros, un 50% más que el año anterior.

M.Vilaplana  www.diarioinformacion.com


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