La Conselleria de Medio Ambiente ha organizado para hoy una actividad para promocionar el patrimonio histórico y cultural que alberga el parque natural de la Sierra de Mariola, como es el caso de las cavas.
La jornada consistirá en una exposición teórica accesible para el público en general, donde se explicará la relevancia comercial de las cavas en una época reciente, previa a la explosión industrial. A ella se le añade un recorrido guiado por los principales pozos de nieve que desde Medio Ambiente se han conservado con el fin de salvaguardar el importante tesoro arqueológico de este espacio protegido, según informó ayer la Generalitat.
Los asistentes seguirán al equipo del parque a través de la Ruta Verde y de las cavas denominadas Don Miguel y la del Buitre, y finalmente alcanzarán la Cava Gran, situada en Agres y que es el emblema de estas excavaciones en la montaña, neveras naturales en tiempos pre-modernos, según apuntaron fuentes de la conselleria.