La Diputación de Alicante ha licitado la restauración y musealización de la Cava Gran de Agres por 428.450 euros. La actuación consistirá en la consolidación de los muros de piedra y en la colocación de unos paneles informativos sobre la cava y la importancia del comercio de la nieve en los siglos XVIII y XIX.
Esta cava es uno de los pozos de nieve más importantes del Parque Natural de la Sierra de Mariola y se mantuvo en uso hasta 1906. La Diputación de Alicante, que adquirió la cava en 2008, realizó hace un año la limpieza de la superficie del fondo que permitió descubrir un sistema de drenaje original del nevero y la fecha de la que data la cava, 1702.
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